31- Gai Kra Tiem

Finas pechugas de pollo salteadas con aceite, pimienta verde fresca y cebolla tierna.

Servido en plancha caliente.

32- Gai Pad Kra Pao

Fina pechugas de pollo salteadas al wok con hojas de albahaca y chili rojo, con todo el aroma y sabor picante.

Solamente picante medio o fuerte.

33- Gai Pad Prik Gaeng

Finas pechugas de pollo salteadas con pasta de curry rojo, verduras y albahaca.

34- Gai Pad Kind

Pechuga de pollo fileteada y salteada con verduras, jengibre fresco y setas negras.

35- Gai Pad Medmamuang

Filete de pechuga de pollo salteadas con hortalizas, setas negras, piña, anacardo y castaña de agua.

36- Priw Wan Gai

Filetes de pechuga de pollo salteada con verduras y salsa agridulce.

37- Gai Pad Tom Yam

Salteado de pechuga de pollo fileteada con pasta Tom Yam, galangal, citronela, lima kaffir, pimienta verde y albahaca.

38- Ped Makham

Pato crujiente con salsa de tamarindo, piña a la plancha y cebolla frita.