MENÚ

PRINCIPALES

100- Nigiri Atún

2 piezas.

101- Nigiri de salmón

102- Nigiri lubina

2 piezas.

103- Nigiri salmón ahumado

2 piezas.

104- Tortilla japonesa con alga nori

2 piezas.

105- Nigiri vieira

2 piezas.

106- Nigiri langostino

2 piezas.

107- Nigiri aguacate con alga nori y sésamo

2 piezas.

108- Nigiri de calamar con mayonesa negra

2 piezas.

109- Sashimi atún

5 piezas.

110- Sashimi salmón

5 piezas.

111- Sashimi Lubina

5 piezas.

112- Sashimi de calamar con mayonesa negra

5 piezas.

113- Sashimi de vieira sobre cama de alga wakame

5 piezas.

115- Tekka maki : Atún

8 piezas.

116- Saba maki : Lubina

5 piezas.

117- Osaca maqui : salmón

8 piezas.

118- Ebi Maki : Langostino

8 piezas.

119- Kappa Maki : Pepino

8 piezas.

120- Avocado Maki: Aguacate

8 piezas.

146- Sashimi Moriwase

(4 tipos x 5 lonchas)

147- Nigiri Moriwase

(8 piezas variadas)

148- Moriwase de rolls (2 per)

(5 tipos x 6 piezas)

149-Moriwase especial (2 per)

(sashimi 3 tipos x 5 lonchas)

(nigiris 4 pares)

(1 maki x 6 piezas y 1 rollo especial 6 piezas)

150- Ensalada de alga Wakame

Aliñada al estilo japonés.

151- Carpaccio de buey Wagyu

Servido con sal marina, pimienta y aceite de oliva.

152- Tartar de salmón

Dados de salmón con aguacate y mango.

153- Tartar de Atún

Aguacate con dados de atún marinado en soja, miel, wasabi y sésamo.

154- Flor de salmón ahumado

Con Tobiko y cebolleta.

114- Toro Maki (12 piezas)

Atún, tortilla, pepino, mayonesa y aguacate.

114- Toro Maki (6 piezas)

Atún, tortilla, pepino, mayonesa y aguacate.

115- Maki vegetal (12 piezas)

Pepino, cebolla, zanahoria, aguacate y pimiento rojo.

115- Maki vegetal (6 piezas)

Pepino, cebolla, zanahoria, aguacate y pimiento rojo.

116-Maki tortilla (12 piezas)

Tortilla, crema de queso y aguacate.

116-Maki tortilla (12 piezas)

Tortilla, crema de queso y aguacate.

117-Kappa Maki (12 piezas)

Pepino, salmón, tortilla, mayonesa y aguacate.

117-Kappa Maki (6 piezas)

Pepino, salmón, tortilla, mayonesa y aguacate.

118- Maki Maguro (12 piezas)

Atún, tortilla, aguacate y mayonesa.

118-Maki Maguro (6 piezas)

Atún, tortilla, aguacate y mayonesa.

119- Maki Ebi (12 piezas)

Langostino, pepino, mayonesa y aguacate.

119- Maki Ebi (6 piezas)

Langostino, pepino, mayonesa y aguacate.

127- Philadelphia (12 unidades)

Salmón, aguacate y crema de queso.

127- Philadelphia (6 unidades)

Salmón, aguacate y crema de queso.

128- California (12 piezas)

Palito de cangrejo, pepino, mayonesa, aguacate y tobiko.

128- California (6 piezas)

Palito de cangrejo, pepino, mayonesa, aguacate y tobiko.

129-Sakura (12 piezas)

anguila, crema de queso, pepino y aguacate.

129-Sakura (6 piezas)

anguila, crema de queso, pepino y aguacate.

130- Ebi (12 piezas)

Langostino, crema de queso, aguacate y piña.

130- Ebi (6 piezas)

Langostino, crema de queso, aguacate y piña.

131- Tropic (12 piezas)

Langostino, crema de queso, aguacate y piña.

131- Tropic (6 piezas)

Langostino, crema de queso, aguacate y piña.

132- Vulcano (12 piezas)

Atún, lubina, palito de cangrejo, zanahoria y mayonesa.

132- Vulcano (6 piezas)

Atún, lubina, palito de cangrejo, zanahoria y mayonesa.

133- Dragon (12 piezas)

Langostino en tempura, aguacate, pepino y anguila.

133- Dragon (6 piezas)

Langostino en tempura, aguacate, pepino y anguila.

134- Pekin (12 piezas)

Pato frito, mayonesa, semilla de sésamo, cebolleta y pepino.

134- Pekin (6 piezas)

Pato frito, mayonesa, semilla de sésamo, cebolleta y pepino.

135- Kyoto (12 piezas)

Crema de queso, topping de pollo crujiente, teriyaki dulce, pepino y cebollino.

135- Kyoto (6 piezas)

Crema de queso, topping de pollo crujiente, teriyaki dulce, pepino y cebollino.

136- Saitama (12 piezas)

Atún, lubina, salmón, crema de queso y pepino.

136- Saitama (6 piezas)

Atún, lubina, salmón, crema de queso y pepino.

137- Toro (12 piezas)

Crema de queso, aguacate, topping de atún, algas y tobiko.

137- Toro (6 piezas)

Crema de queso, aguacate, topping de atún, algas y tobiko.

138- Mosaico (12 piezas)

Arroz colorado, pepino, atún, salmón, aguacate y salsa agridulce de mostaza.

138- Mosaico (6 piezas)

Arroz colorado, pepino, atún, salmón, aguacate y salsa agridulce de mostaza.

139- Philadelphia Tempura (12 piezas)

Salmón ahumado, aguacate, crema de queso, pepino, sésamo. Con salsa de mayonesa japonesa, mango y sriracha.

139- Philadelphia Tempura (6 piezas)

Salmón ahumado, aguacate, crema de queso, pepino, sésamo. Con salsa de mayonesa japonesa, mango y sriracha.

140- California Tempura (12 piezas)

Palito de cangrejo, pepino, mayonesa, aguacate, cebollino, con salsa mayonesa japonesa y satay de cacahuete.

140- California Tempura (6 piezas)

Palito de cangrejo, pepino, mayonesa, aguacate, cebollino, con salsa mayonesa japonesa y satay de cacahuete.

141- Gourmentland tempura (12 piezas)

Zanahoria, aguacate, langostino, crema de philadelphia, plátano canario, chili dulce y mostaza.

141- Gourmentland tempura (6 piezas)

Zanahoria, aguacate, langostino, crema de philadelphia, plátano canario, chili dulce y mostaza.

142- Kyoto tempura (12 piezas)

Pechuga de pollo, salsa teriyaki, pepino, aguacate y crema de queso.

142- Kyoto tempura (6 piezas)

Pechuga de pollo, salsa teriyaki, pepino, aguacate y crema de queso.

143- Oriental Crunch Tempura (12 piezas)

Atún picante, cebolleta, tortilla, pepino con topping de mayonesa japonesa y sriracha.

143- Oriental Crunch Tempura (6 piezas)

Atún picante, cebolleta, tortilla, pepino con topping de mayonesa japonesa y sriracha.

145- Angus Tempura (12 piezas)

Buey, pimienta blanca, crema de queso, aguacate, pepino y mayonesa mostaza.

145- Angus Tempura (6 piezas)

Buey, pimienta blanca, crema de queso, aguacate, pepino y mayonesa mostaza.

144- Chef Tempura (12 piezas)

Anguila, jamón ibérico, aguacate, crema de queso con salsa de mayonesa japonesa y hoisin.

144- Chef Tempura (6 piezas)

Anguila, jamón ibérico, aguacate, crema de queso con salsa de mayonesa japonesa y hoisin.