01- Gai Satay
Clásica brocheta tailandesas de pollo marinado con leche de coco, curry en polvo y cúrcuma, servido con una salsa dulce de cacahuetes.
Clásica brocheta tailandesas de pollo marinado con leche de coco, curry en polvo y cúrcuma, servido con una salsa dulce de cacahuetes.
Rollitos de primavera estilo Oriental Garden, rellenos de verduras y vermicelli, servido con salsa agridulce.
Gambas crujientes cocinadas con encurtidos, nabo, cacahuete y envueltas en una masa crujiente, el perfecto sabor dulce salado con olor a cacahuete, es una receta tradicional de la realeza.
Colas de langostinos rebozados con harina de trigo, coco rallado, semillas de sésamo y curry rojo.
Acompañado de salsa agridulce.
Saquitos de dinero tailandeses Yuang Tong, es un rollito de primavera tradicional tailandés, la mezcla perfecta de pato sado y verduras, envueltos en pequeños y crujientes crepes de trigo.
Servido con salsa agridulce.
Crujiente relleno de pollo picante y queso mozzarella, envuelta en pasta de trigo.
Servido con salsa agridulce.
Preparación de pollo envuelto en pasta de trigo al vapor y cubierto con salsa Kiew Wan.
Albóndigas fritas de pescado aderezadas con hierba limón y arroz verde.
Acompañado de una salsa refrescante.
Empanadillas de verduras, pollo con curry Panaeng y hierbas aromáticas.
Carne de vieira a la plancha con salsa de pimienta negra, servida en su concha.
Aperitivo mixto, mínimo dos personas, precio por persona.
-Gai Satay (2 piezas)
-Pho Pia
-Yuang Tong
-Khung Siam
-Gib Thai